Los pasteleros elaboran una réplica del palacio provincial de Alicante con 1.500 kilos de chocolate
El gremio provincial de pasteleros artesanos presentó ayer en Ibi al presidente de la Diputación de Alicante, Julio de España, una réplica a escala del palacio provincial elaborada con 1.500 kilogramos de chocolate. Una docena de pasteleros participó en la elaboración de esta mastodóntica pieza de chocolate para conmemorar el 25 aniversario del gremio. La obra pastelera, que según fuentes de los artesanos puede perdurar al menos 15 años en condiciones óptimas de temperatura, se expondrá en la Diputación.
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