El exclusivo vino que tomaban los monjes: seis mencías de la Ribeira Sacra
Forman parte de lo que se conoce como viticultura heroica, con viñedos plantados en empinados bancales, que combinan la singularidad de esta uva, el clima y el terruño
El colosal desperdicio del campo: el 70% de los fertilizantes acaban en el aire, acuíferos y aguas superficiales
Los nutrientes son necesarios para que crezcan las cosechas, pero el uso excesivo o su mala utilización provocan importantes problemas de contaminación en la naturaleza
Trigo silvestre, la clave de la seguridad alimentaria en un mundo que se calienta
Matthew Reynolds / Victor Kommerell / Benjamin Kilian |
Aumentar la inversión en la investigación de los parientes de millones de años de antigüedad de este cereal puede producir una nueva generación de variedades resistentes al clima y regenerativas para el medio ambiente
“Todo el sexenio ha habido extorsiones, los cárteles se crecieron”: los cobros del narcotráfico se ceban con el campo en Michoacán
Los productores agrícolas del Estado advierten de que los grupos criminales han elevado sus extorsiones para costear sus guerras internas y denuncian la omisión del Ejército y la Guardia Nacional
El oro verde intenta resurgir en Galicia
La cervecera Hijos de Rivera e investigadores agrarios buscan cómo expandir el cultivo del lúpulo gallego con variedades más propicias y plantaciones de interior que esquiven el cambio climático
La peor sequía en siete décadas en Brasil encarece el grano de café colombiano
La libra de arábica, la variedad más extendida en el país, toca máximos en 12 años al cotizarse en 2,70 dólares en la Bolsa de Nueva York
Los productores de limón en Michoacán levantan la suspensión de labores pese al acoso del crimen organizado
Después de cinco días en paro, los productores y empaquetadores de Buenavista y Apatzingán han reanudado sus actividades
Las ayudas públicas para los combustibles fósiles y la agroindustria del Sur Global agravan la crisis climática, según la investigación de una ONG
Un estudio de ActionAid determina que estos sectores perciben cada año subvenciones por valor de 609.000 millones de euros en esta región, frente a los 9.300 de las energías renovables
La enfermedad hemorrágica se ceba con los ciervos en Zamora
Decenas de ejemplares mueren por problemas respiratorios y los ecologistas reclaman que se impida su caza
Perfil | Teresa Ribera, un contrapeso progresista para una Comisión conservadora
Tras toda una vida ligada al medio ambiente y la energía, la socialista da el salto a Bruselas para asumir una vicepresidencia de alto perfil: Transición limpia, justa y competitiva
El gran avance del bosque en España: así ha cambiado el paisaje en 100 años
A pesar de los incendios y la desertificación, hoy en día la superficie forestal del país es mucho mayor que en el pasado, cuando el país vivía una emergencia ecológica por la pérdida de árboles. El desafío ahora es la crisis climática, que se espera que obligue a quitar ejemplares
La huella ecológica del cultivo del aguacate en Málaga y Granada: pozos ilegales, estrés hídrico y suelos degradados
Un informe de Ecologistas en Acción señala que la proliferación de esta planta tropical en zonas de secano empeora la gestión de las sequías
Las lecciones sobre inmigración de los vecinos de Mora de Rubielos
La localidad turolense muestra a una Europa histérica que puede acogerse a los refugiados sin épica ni melodrama
España pide al Reino Unido un “aviso de cortesía” antes cambiar sus controles de importación alimentaria
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas ha visitado Londres para reunirse con su homólogo del Gobierno laborista, Steve Reed
La vendimia imposible de ‘Cubero’ y ‘Yoli’
El papel de las mulas en la comarca de la Axarquía, territorio repleto de lomas con gran pendiente en el este de Málaga, es fundamental para sacar adelante la campaña
Baldío, el primer restaurante mexicano sin cubo de basura en su cocina
Este nuevo restaurante de Ciudad de México da un giro de tuerca a la gastronomía ecológica y sostenible. Todo vuelve al plato en forma de fermentados, condimentos o caldos. Es la filosofía ‘no waste’
Porrera: un missatge en una ampolla
El del Priorat és un dels paisatges més singulars i tel·lúrics del país. És un indret que dona fruits i que ens parla, ens diu coses.
Corzos y jabalíes agonizan hasta morir ahogados en el Canal de riego Arriola en León
Los animales salvajes caen al agua en sus desplazamientos al dejar la cobertura forestal y no pueden salir, un problema que se repite por otras infraestructuras similares de toda España y afecta a miles de ejemplares
Los gigantes que mueven los hilos del sector agrícola y fijan el precio de la cesta de la compra
Precios inestables, cosechas más afectadas por el clima y costes de producción crecientes marcan la nueva normalidad del sector primario en un mundo dominado por multinacionales
El invento más importante de la historia
La creación de la agricultura ha provocado transformaciones significativas en el genoma humano
Los expertos aconsejan a Bruselas ajustar las ayudas de la PAC al nivel de renta de los agricultores
El informe indica que el sistema debe basarse en la “viabilidad” de la actividad de cada uno de los beneficiarios, en lugar de en las ayudas por superficie
La menguante fuerza laboral del campo, un síntoma del cambio productivo español
España registra menos de un millón de afiliados agrícolas por primera vez este siglo. A la vez, los servicios ganan cada vez más peso en la economía, especialmente los de mayor valor añadido
Las aceitunas de Agrosevilla hacen las maletas
El líder mundial en el sector de oliva de mesa logra por quinto año una facturación récord supliendo la caída de la producción con más presencia internacional
Los movimientos ecologistas fortalecen la democracia y ayudan a mitigar los peores impactos del crecimiento económico
Marcel Llavero Pasquina |
El autor constata que la intensificación persistente del consumo de materiales y energía es el principal desencadenante de conflictos ambientales
La huerta medieval de Valencia cambia la pizarra por el móvil para regar
El Ayuntamiento ensaya una aplicación que permite organizar los riegos en estos fértiles campos gracias a un software, fibra óptica y sensores
Video | La sequía pone en peligro a los agricultores y las abejas del norte de México
La falta de lluvia en Chihuahua ha dejado casi seca a la presa Las Lajas, de donde bebe el ganado local. Las flores silvestres tampoco han crecido, lo que ha provocado la muerte de miles de abejas
Las hortalizas de Elche se salvan de la sequía extraordinaria en la cuenca del Segura
Asaja espera incluso incrementar la recolección en el campo de Baix Vinalopó mientras en la Vega Baixa temen consecuencias graves por la falta de agua
Somnum: tecnología contra el cambio climático en el campo
Dos ingenieros utilizan IA y drones para preservar el medio ambiente y digitalizar entornos rurales
El Gobierno aprueba 70 millones de euros en subvenciones para actuaciones sostenibles en Doñana
Con esta medida se pretende fomentar la diversificación económica y reducir la presión de la agricultura en los acuíferos
Los ‘gardens’ se afianzan tras la pandemia con el turismo extranjero y los ‘influencers’ verdes
El sector mayorista, con Elche como principal foco nacional, dirige casi un 80% de sus exportaciones a Asia
Las guerras también matan de hambre
Rattan Lal / Manuel Otero |
Este año, con 20 países o territorios sumidos en la violencia, casi 140 millones de personas sufren la crisis alimentaria. “La agricultura es la llave para construir un mundo pacífico”
Los municipios bolivianos que prohibieron la minería se enfrentan a las trabas de Gobierno
Nils Sabin |Palos Blancos|
Los municipios de Palos Blancos y Alto Beni, en el norte del departamento de La Paz, aprobaron una ley municipal para apostar por la agroecología frente al extractivismo. Pero el Gobierno central busca derogarla
Chile quiere seducir al mercado de la India con frutos y vinos, pero necesita una reducción de los aranceles
El país sudamericano ha apostado a una gira por el gigante oriental para avanzar en el fortalecimiento de las relaciones bilaterales. El objetivo es avanzar a un tratado de libre comercio entre ambas naciones
La presencia de la bacteria xylella fastidiosa pone al almendro alicantino al borde de la extinción
La plaga fuerza la desaparición del 99% de los cultivos del norte de la provincia, mientras que la sequía reduce un tercio de la producción anual en toda la Comunidad Valenciana
Laia Angrill: “La payesía no es mi oficio sino mi identidad”
Agrigultora y ganadera de 24 años, fue una de las caras visibles durante las protestas de febrero
La chupadedos, la gordal, la hojiblanca... El renacer de las aceitunas
Los nuevos sabores y aliños, y la puesta en valor de variedades olvidadas, consiguen llamar la atención de los hosteleros
Seis cavas frescos para el verano (por menos de 10 euros)
Es uno de los vinos más versátiles en la mesa, pero desafortunadamente, la costumbre ha encasillado su consumo a celebraciones sociales o a la Navidad
Agricultores y ecologistas cuestionan la separación de funciones del antiguo Departamento de Acción Climática
Ambos colectivos temen que el reparto de responsabilidades bloquee las decisiones en políticas ambientales y ayudas económicas: “Lo vivimos con preocupación”
La dana provoca daños en los cultivos de almendras, olivos, naranjas y caquis en Castellón y Valencia
La Aemet espera chubascos y tormentas localmente fuertes en las tres provincias de la Comunidad Valenciana
Santiago Peralta, experto en cacao: “Si todos comiéramos chocolate, el mundo sería un lugar mejor”
El fundador de Paccari y su esposa, Carla Barbotó, son dueños de la empresa chocolatera más ética del mundo, según la organización británica Ethical Consumer. Sus tabletas rondan los tres euros
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Coca y sobredosis: lo que las hectáreas no explican
Ana Merino: “El imperio que más fascinó en Estados Unidos fue el español”
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La nueva tasa de basuras provoca un alza histórica del 17,4% en el coste de la recogida de residuos
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